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儿童长高好食品
发布时间: 2020/11/9 13:38:23 阅读次数:407

1、萝卜皮:凉拌、清炒萝卜皮,炖着吃也很好!很少有人知道,萝卜含钙高,特别是皮!这个几乎是难以令人想象的事情,但的确是个事实。
2、荠菜:荠菜从来难登大雅之堂。但是,千真万确,荠菜含有丰富的钙质!不论包饺子、蘸酱都不错!
3、醋溜油菜:油菜的钙含量超过同重牛奶。用醋烹制,更有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。另外一件很有意思的事儿,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

3、熟大白菜汁:好多家长总喜欢花高价钱买稀缺菜给孩子吃,以为这样有营养。但是,如果告诉您,大白菜能提供丰富钙质,您会不会跌掉眼睛?实际上,一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。
4、豆腐炖鱼:大连人很喜欢豆腐炖鱼,先说豆腐是,它是高钙食物,200克豆腐,就可以满足每天钙需要量的1/3,这要比喝半斤奶还棒。再说鱼,鱼中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。我们把两样美味放在一起,,豆腐炖鱼,的确是补钙健骨的绝配。
5、芝麻酱拌菠菜:芝麻酱寒钙高,每100克含钙1170毫克,比豆类和蔬菜都高。大家都知道,菠菜中富含维生素K,它会帮助骨钙形成,如果在补充钙的同时增加维生素K。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,算是补钙绝配了。
6、紫菜腐竹汤:大连还有一道家常菜,就是紫菜腐竹汤,这也是个绝配。钙与镁像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,对我们身体吸收利用钙,是最佳的。这道汤,腐竹富含钙,而紫菜素来是“镁元素的宝库”,所以,放在一起煲汤,是补钙健骨的绝配。
7、青椒炒鸡蛋:鸡蛋钙含量也高,而青椒中富含维生素C,还能提高钙的吸收率。

8、黄豆炖猪蹄:好多美食看着不起眼儿,但是对孩子补钙特别重要。黄豆含钙丰富,猪蹄富含胶原蛋白,帮助钙沉积在骨骼,有利于钙吸收。可以隔三差五吃,不能天天都吃,为啥?因为猪蹄中饱和脂肪含量较高。

  
 
   
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